نسب تسمية هذه الوجبة الشعبية إلى نبتة الفول المجففة والتي تسلق مع حبات الحمص وتقدم بعد إضافة قطع البندورة والبقدونس والبصل والثوم وزيت الزيتون والليمون إليها، كما يمكن إضافة صلصة اللبن والطحينة. تعتبر وجبة الفول من الوجبات الغنية وغير المكلفة حيث يتم تقديمها مع مجموعة متنوعة من المخللات في أغلب المطاعم الدمشقية التقليدية.