هي نوع من البقلاوة الدمشقية التي يتم تحضيرها من طبقات رقيقة جدا من المعجنات ملفوفة حول حبات الصنوبر الطازج تخبز مع بعض السمن وتقدم بعد إضافة القطر عليها.